La dezajno de manĝaĵpakaĵoj, unue, alportas senton de vida kaj psikologia gusto al konsumantoj. Ĝia kvalito rekte influas la vendon de produktoj. La koloro de multaj manĝaĵoj mem ne estas bela, sed ĝi estas reflektita per diversaj metodoj por fari ĝian formon kaj aspekton. La koloroj estas pli perfektaj kaj pli riĉaj kaj pli allogaj por klientoj.
①Koloro estas la plej grava ligo en la dezajno de manĝaĵpakaĵoj, kaj ĝi estas ankaŭ la plej rapida informo, kiun klientoj povas ricevi, kiu povas difini tonon por la tuta pakaĵo. Iuj koloroj povas doni bonajn gustosignojn, kaj aliaj koloroj estas ĝuste la malo. Ekzemple: griza kaj nigra igas homojn aspekti iom amaraj; malhelblua kaj cejana aspektas iom salaj; malhelverda igas homojn senti sin acidaj.
②Ĉar la gusto estas ĉefe dolĉa, sala, acida, amara kaj spica "langa", ekzistas ankaŭ diversaj "gustoj". Por reflekti tiom da gustsensacioj sur la pakaĵo, kaj por ĝuste transdoni la gustinformojn al klientoj, la planisto devas reflekti ĝin laŭ la metodoj kaj leĝoj de la homa percepto de koloro. Ekz.:
■ La ruĝa frukto donas al homoj dolĉan guston, kaj la ruĝa koloro uzata en pakaĵoj estas ĉefe por peri la dolĉan guston. Ruĝo ankaŭ donas al homoj fajran kaj festan asocion. La uzo de ruĝo sur manĝaĵoj, tabako kaj vino havas festan kaj fajran signifon.
■Flava koloro memorigas pri freŝe bakitaj bakaĵoj kaj elradias allogan aromon. Kiam oni reflektas la aromon de manĝaĵoj, oni ofte uzas flavon. Oranĝflavo estas inter ruĝa kaj flava, kaj ĝi transdonas guston similan al oranĝo, dolĉan kaj iomete acidan.
■La freŝaj, molaj, krustecaj, acidaj kaj aliaj gustoj kaj gustoj ĝenerale speguliĝas en la verda serio de koloroj.
■ La amuza afero estas, ke homa manĝaĵo estas riĉa kaj bunta, sed blua manĝaĵo, kiun homoj povas manĝi, malofte videblas en la reala vivo. Tial, la ĉefa funkcio de blua koloro en la planado de manĝaĵpakaĵoj estas plibonigi la vidan efikon, igante ĝin pli higiena kaj eleganta.
③Koncerne la fortajn kaj malfortajn gustokarakterizaĵojn, kiel ekzemple mola, glueca, malmola, krusteca, glata kaj aliaj gustoj, dizajnistoj ĉefe fidas je la intenseco kaj brileco de la koloro por reflekti. Ekzemple, malhelruĝo estas uzata por reprezenti manĝaĵojn kun forta dolĉeco; ruĝego estas uzata por reprezenti manĝaĵojn kun modera dolĉeco; oranĝruĝo estas uzata por reprezenti manĝaĵojn kun malpli da dolĉeco, ktp.
Afiŝtempo: 9-a de aŭgusto 2022
